「クックパッド依存の女性はイヤだ」 週刊朝日の演出家コラム
「クックパッドに頼ってばかりいる女性は残念だ。もっと自分流で料理を作ってほしい」。週刊朝日の連載コラムで、演出家の河原雅彦さん（44）がこんな内容をつづったところ、ネット上で疑問も相次いで論議になっている。
投稿料理は参考にするぐらいでよいと指摘
河原さんはまず、自らが一人暮らしの料理好きで、腕に自信はないものの自己流で作っていることを明かした。そして、最近はクックパッドにはまっている女性が増えているとして、そのことに対する持論を展開した。
クックパッドへの投稿そのものについては、モチベーションが上がるのなら悪いことでないと河原さんは述べた。しかし、そのレシピばかり作っていることについては、こう苦言を呈したのだ。
「なんつうかなー、人様の味覚に合わせたレシピを丸ごと使って喜んでるんじゃなく、もっと料理に対してクリエイティブであって欲しいと切に思う」
河原さんがクックパッドを使ってみたところ、驚くほどおいしい料理はなかったともいい、投稿料理は参考にするぐらいでよいと指摘した。
自分流でいろいろ試すことが、個性あるその人の味につながると河原さんは言う。それなら、失敗しても「どうしたらこうなるの!？」と楽しく会話できるとした。河原さんは、「もし、クックパッド至上主義な女が嫁になって、人様の家庭のレシピばっかり毎日食卓に並んだら本当イヤ！」だとして、食べる人がその人の味を期待し、作る人がそれを思いはかる「普通感覚」が大切だと締めくくっている。
このコラムは、朝日新聞出版のニュースサイトでも22日になって全文掲載され、ネット上でちょっとした話題になった。
「料理本や番組はどうなるの？」
河原雅彦さんのコラムについては、ネット上でも、好意的に解釈する声はある。「思考停止してる人も多いから言いたいことはわからなくもない」「試行錯誤して苦労しないと、料理じゃない、ってことかな」といったものだ。
しかし、その考え方に対して、首をひねる向きは多いようだ。
まず、なぜクックパッドだけを批判するのかという点だ。「『他人のレシピ』っていうけど料理本や番組はどうなるの？」「その価値観で行くならレシピ本を参考に作るのとかも全部駄目じゃん」と疑問が出た。自分流の料理を作るにしても、基礎は必要ではないのかという指摘もあった。
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クックパッドも、キューピー３分クッキングも同じだろうに・・
